Titolo:

I piatti di una volta I PRIMI PIATTI I manuali di cucina tipica dell'Alto Apennino Bolognese

Descrizione:

x

N:

85

Lingua:

Italiano x x x

Materia:

Etnografia x

Genere:

x

Sotto Genere:

x

Mestieri:

x

Oggetto:

x x

Parti anatomiche:

x

Tipologia:

Libretto n° 1

Periodicità:

x

Luogo:

Italia Toscana Pistoia Porretta Terme

Autori:

Valerio Bartoli x

Ente:

x

Edizioni:

x

Anno:

2006