Titolo:
IL MAIALE Fra tradizione, gastronomia e letteratura
Descrizione:
N:
1123
Lingua:
Italiano
Materia:
Etnografia Cucina_Alimentazione
Genere:
Sotto Genere:
Mestieri:
Macellaio
Oggetto:
Parti anatomiche:
Tipologia:
Libretto
Periodicità:
Luogo:
Italia Emilia Romagna Ferrara Bondeno
Autori:
Daniele Biancardi_Gian paolo Borghi
Ente:
Pro Loco Bondeno
Edizioni:
Anno:
1998
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