Titolo:

IL MAIALE Fra tradizione, gastronomia e letteratura

Descrizione:

N:

1123

Lingua:

Italiano

Materia:

Etnografia Cucina_Alimentazione

Genere:

Sotto Genere:

Mestieri:

Macellaio

Oggetto:

Parti anatomiche:

Tipologia:

Libretto

Periodicità:

Luogo:

Italia Emilia Romagna Ferrara Bondeno

Autori:

Daniele Biancardi_Gian paolo Borghi

Ente:

Pro Loco Bondeno

Edizioni:

Anno:

1998